Полезные советы
Магнетрон микроволновки без поворотного столика
Они такие разные...

Давным-давно, ещё на заре эры микроволновых печей никаких крутящихся с помощью специального электромотора подносов (как правило, из высокопрочного стекла) во внутренней части прибора не было. Вращающийся круг нужен для того, чтобы микроволновая энергия, производимая магнетроном (высоковольтным устройством, генерирующим сверхвысокочастотное (СВЧ) электромагнитное излучение) равномерно распределялась и проникала в пищу, заставляя очень быстро двигаться (около 4900 миллионов движений в секунду) содержащиеся в ней полярные молекулы воды. Это-то возникающее хаотическое движение молекул, а вернее его следствие — выделяемая энергия и есть то тепло, что «изнутри» нагревает продукты.

Магнетрон — высоковольтное устройство генерирующее СВЧ-излучение

Однако сегодня некоторые производители вернулись, что называется «к истокам». Правда «истоки» эти были несколько модернизированы и приведены в соответствие с реалиями и требованиями современности. Имеется в виду, что с исчезновением поворотного столика инженеры позаботились о том, чтобы СВЧ-излучение поступало в продукты не сбоку (как обычно), а снизу. Именно там, внизу (в днище) установлен магнетрон. А вращается специальный распределитель микроволн (но пользователь этого не видит). Вращается потому, что такие, рассеянные СВЧ-волны, всё же более равномерно входят в пищу. Данное техническое решение примерно на 13 % ускоряет процесс приготовление пищи, а размораживание — на 12 %.

Магнетрон у многих микроволновых печей без поворотного стола установлен в днище

Впрочем, есть и другая технология, совсем исключающая всякое вращение: «система тройного распределения микроволн». Смысл её в том, что совместно с основной антенной (через неё распространяются СВЧ-волны произведённые магнетроном) работают две дополнительные, что обеспечивает более широкое распределение микроволн.

Но в любом случае, нет круга — нет и неровностей в нижней внутренней части печки. Это способствует простоте ухода за ней. Ведь загрязнение ни где не накапливается. Ещё один плюс — надёжность. Поворотные «тарелки» можно назвать ахиллесовой пятой микроволновых печей. Часто из строя выходит сам механизм вращения (электромотор). Бывает, что отваливаются колёсики, помогающие вращению. А ещё можно случайно разбить саму «тарелку». Ведь она хоть и из высокопрочного, но всё же стекла, со всеми вытекающими...

Ещё одно удобство — следствие отказа от вращающегося столика — больше пространства внутри рабочей камеры и возможность готовить одновременно в разной посуде.

Всё ещё скучающих по привычному «блину» посреди микроволновки можем «уесть» ещё и тем фактом, что его отсутствие никак не влияет на все остальные функции прибора. Ни гриль, ни конвекция, ни прочие прелести от этого никак не страдают. В общем, если желаете идти в ногу со временем, стоит присмотреться к СВЧ-печам без поворотного столика. В этом обзоре подробности о двух популярнейших моделях такой конструкции.

Panasonic NN-CS596S

Начнём с японцев. Ведь именно они первыми, в 1962 году, явили миру серийную бытовую микроволновую печь. Первопроходцем, правда, стлала фирма Sharp. В 1966 году эта же фирма впервые применила в своих моделях поворотный столик. Быть может, именно поэтому, по крайней мере, среди поставляемых в Россию моделей, у них нет СВЧ-печей без оного. За то они есть у конкурентов из Panasonic. Речь в данном случае о наделавшей много шума микроволновке NN-CS596S. Помимо того, что у модели нет поворотного стола у неё много других достоинств. Главное, из-за которого, собственно и шумели, то, что это "первая в мире паровая печь с конвекцией". Есть у неё и гриль. Для приготовления пищи у NN-CS596S служат 6 разных режимов: «микроволны», «микроволны + пар», «гриль», «микроволны + гриль», «конвекция», «конвекция + гриль». Возможность увлажнения паром предусмотрена в случае использования гриля, конвекции или их совместной работы. Кроме того, пар удобно применять при разморозке и разогреве продуктов. Собственно, пар в микроволновой печи нужен для того, чтобы пища сохраняла влагу во время приготовления. Согласитесь, часто бывает так, что из СВЧ-печи достаешь пересушенную еду. С Panasonic NN-CS596S вы больше никогда не попробуете обезвоженный картофель или сморщенные сосиски.

Ещё одно достоинство Panasonic NN-CS596S — инверторное управление мощностью. В обычных микроволновках регулирование мощности происходит рывками: источник СВЧ-волн периодически включается и выключается. Во многом именно это, кстати, и приводит к пересушиванию продуктов. В этой же печке кроме пара с сухостью борется ещё и специальный механизм (инвертор), который плавно уменьшает или увеличивает выходную мощность печи. СВЧ-энергия проникает в пищу непрерывно, «мягко». Это сохраняет текстуру продуктов, их питательные свойства, влагу.

Продолжая обзор «достопримечательностей» Panasonic NN-CS596S нельзя не отметить очень удобную функцию «сенсорного разогрева». Удобство её заключается в том, что пользователь волен сам задать ту температуру, до которой требуется разогреть, к примеру, суп. Захотел чуть тёплый - поставил 35? С, захотел погорячее — выставил 85? С. Печка «не обманет» — нагреет именно до желаемой температуры. За это отвечает инфракрасный сенсор, снимающий показатели нагрева аж в 152 точках внутри рабочей камеры.

К плюсам можно отнести и систему управления печки. Её основа — два вращающихся утапливаемых переключателя. Немного это похоже на управление стиральной машиной, когда большим круглым чейнджером выбираешь нужную программу. Только чтобы зафиксировать выбор нужно ещё нажать на него — это уже ближе к сотовым телефонам. Основная информация о программе работы печи отражается на дисплее. Panasonic NN-CS596S очень удобна не только непосредственно в эксплуатации (кстати, ещё один плюс — откидная дверца, выдерживающая до 20 кг), но и в уходе. В этом смысле о прелестях отсутствия поворотного стола уже говорилось выше. Но у этой печки есть ещё самоочистка паром и автопросушка парогенератора. А вся внутренняя поверхность (она из нержавейки) «укутана» самоочищающимся покрытием.

Panasonic NN-CS596S — больше, чем просто микроволновка

Внутренний объём Panasonic NN-CS596S- 27 литров. Мощность — 1000 Вт. Производителем предусмотрено специальное «автоменю из 22 популярных русских блюд». О том стоит ли полагаться на подобные модные «навороты» мы уже писали ранее.

В комплект поставки входят: стеклянный лоток, металлический противень и прихватка. Кроме того, пользователь получит в своё распоряжение отпечатанную на хорошей бумаге, богато иллюстрированную кулинарную книгу, которая подскажет, как правильно приготовить с помощью Panasonic NN-CS596S те или иные блюда. Естественно, будет и руководство по эксплуатации. Стоит это чудо японской техники не дёшево — 10—12 тыс. рублей. Надо сказать, что прошло уже довольно много времени, с тех пор, как эта модель начала поставляться на российский рынок. Цена же на неё не меняется. В смысле не падает. Это одна из самых дорогих отдельно стоящих микроволновых печей на рынке (если не считать Miele, Gaggenau и прочих «забронзовевших»).

LG MH-6387RFS

«Свет мой зеркальце скажи, да всю правду доложи!». При взгляде на микроволновую печь LG MH-6387RFS сразу вспоминаются классические пушкинские строки. А всё потому, что дверца у неё с зеркальным покрытием. Собственно, у предыдущей модели от Panasonic — тоже. Но у японцев это как-то не так бросается в глаза. Впрочем, ничего удивительного. Давно уже замечено, что южнокорейские производители большие любители внешних эффектов.

По существу. Кроме того, что LG MH-6387RFS является отличным зеркальцем, она ещё и микроволновая печь без поворотного стола. Объём — 23 литра. Мощность — до 1100 Вт.

Помимо вращающего в днище распределителя микроволн (а в этой печке именно такая система) более качественной обработке продуктов СВЧ-излучением способствует фирменная система «Intellowave»: вместо плоско-поляризованных микроволн на пищу воздействуют циркулярно-поляризованные микроволны. Гриль у этой модели кварцевый: он экономичен, быстро нагревается и не занимает места в рабочей камере (скрыт в «потолке»). Внутренняя поверхность рабочей камеры СВЧ-печки обработана антибактериальным покрытием, которое соответствует промышленному стандарту Z 2801 и обеспечивает уменьшение числа бактерий на 99,9%.

Тип управления у LG MH-6387RFS тактовый (тактильный). Это разновидность электронно-сенсорной системы, при которой производится шаговый, циклический перебор возможных вариантов работы печки вращением круглой ручки-бегунка с неограниченным ходом. Текущий вариант высвечивается на дисплее (по сути, то же самое, что у Panasonic).

LG MH-6387RFS — разумный выбор за разумные деньги

У LG MH-6387RFS как и у её вышеупомянутой «товарки» из Японии тоже есть «встроенные» рецепты. Правда, их не 22, а 6. Но, несмотря на такое небольшое количество все они объединены под названием «Русский повар». Сразу почему-то представляется развесёлый Ванька в большом белом колпаке. Но это, конечно, субъективно. Кстати, возможности запомнить рецепты (а точнее алгоритмы приготовления) пользователя эта модель лишена. Придётся довольствоваться умениями "Русского повара". Впрочем, относить это к минусам модели мы бы не стали. Не так уж много людей обычно жаждет внести что-нибудь в память микроволновой печи. Тем более что, купив LG MH-6387RFS , вы получите в подарок кулинарную книгу с множеством рецептов вкусной и здоровой пищи. А чтобы удобно было эту пищу готовить, добрые корейцы подарят вам решётку для гриля и блюдо «для хрустящей корочки». Стоимость LG MH-6387RFS в московских магазинах — 4,5—5,5 тыс. рублей.

В общем и в целом обе модели вполне современны и, судя по довольно многочисленным отзывам владельцев, как в Интернете, так и offline — вполне работоспособны и особых нареканий при эксплуатации не вызывают. В общем, не стоит думать, что микроволновая печь без поворотного столика чем-то хуже "обычной". На наш взгляд, при дальнейшем совершенствовании технологий рано или поздно производители совсем откажутся от механики в СВЧ-печах и поворотные столики, пусть не завтра, но в скором будущем, уйдут в прошлое. Так или иначе — будем следить за развитием событий.

Даниил Головин

zoom.cnews.ru источник статьи


просмотров: 13073
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Pokemon 100 Card Lot - GUARANTEED 2 EX / GX & 1 Pack - Full Art Mega Secret Holo

$9.99
End Date: Sunday Jan-27-2019 19:57:51 PST
Buy It Now for only: $9.99
|
B-88 BeyLauncher LR Beyblade BURST String Launcher Ripper RED BLUE BLACK USA

$9.99
End Date: Sunday Jan-27-2019 19:57:51 PST
Buy It Now for only: $9.99
|
B-88 BeyLauncher LR Beyblade BURST String Launcher Ripper RED BLUE BLACK USA

$9.99
End Date: Sunday Jan-27-2019 19:57:51 PST
Buy It Now for only: $9.99
|
B-88 BeyLauncher LR Beyblade BURST String Launcher Ripper RED BLUE BLACK USA

$9.99
End Date: Sunday Jan-27-2019 19:57:51 PST
Buy It Now for only: $9.99
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX

Nationwide and free delivery on orders over ?150

Start: 14 Jul 2017 | End: 28 Feb 2018

High Neck Chiffon Printed Dress, soft and elegant. Find more in Rosegal with 10% OFF coupon “Dresses3” and FREE SHIPPING! (Ends: 2018/3/13)

Code: Dresses3

Start: 27 May 2017 | End: 13 Mar 2018

Shop Flea and Tick Products for Cats Plus Free Shipping at $49 at 1800PetMeds.com!

Start: 13 Jun 2017 | End: 18 Feb 2018

Search Results from «Озон» Акции
 
Брошь "Акцент". Бижутерный сплав, жемчуг искусственный
Брошь "Акцент". Бижутерный сплав, жемчуг искусственный
Цена:
751 руб

Статуэтка "Юная балерина Машенька". Фарфор, роспись, золочение. СССР, ЛФЗ, 1960 - 1970-е гг.
Статуэтка "Юная балерина Машенька". Фарфор, роспись, золочение. СССР, ЛФЗ, 1960 - 1970-е гг.
Высота 12 см, размер основания 6,5 х 11,5 см.
Синее надглазурное клеймо "ЛФЗ".
Статуэтка описана в каталоге "Советский фарфор. 1930 - 1980", № 43, стр. 71....

Цена:
5790 руб

Статуэтка "Индус". Фаянс, подглазурная роспись. СССР, третья четверть ХХ века
Статуэтка "Индус". Фаянс, подглазурная роспись. СССР, третья четверть ХХ века
Статуэтка "Индус". Фаянс, подглазурная роспись. СССР, третья четверть ХХ века.
Высота 17,5 см, диаметр основания 6 см.
Сохранность хорошая.
Без клейма.
Статуэтка описана в каталоге "Советский фарфор. 1930 - 1980", № 50, стр. 235....

Цена:
2720 руб

Монета номиналом 1 рубль "550 лет со дня рождения Алишера Навои". Медно-никелевый сплав. СССР, 1991 год
Монета номиналом 1 рубль "550 лет со дня рождения Алишера Навои". Медно-никелевый сплав. СССР, 1991 год
Монета номиналом 1 рубль "550 лет со дня рождения Алишера Навои". Медно-никелевый сплав. СССР, 1991 год.
Диаметр 3,1 см.
Сохранность хорошая....

Цена:
272 руб

Икона Святителя Николая Чудотворца, 30 см х 25,2 см
Икона Святителя Николая Чудотворца, 30 см х 25,2 см
Икона Святителя Николая Чудотворца - точная копия старинной Византийской иконы. Оклад изготовлен из алюминиевой основы с покрытием серебром 925 пробы толщиной 0,02-0,03 мм и оформлен изысканным орнаментом.
Такое биметаллическое соединение...

Цена:
9190 руб

Сервиз на 6 персон "Синие цветы" с узором Zwiebelmuster. Фарфор, деколь. Германия, Henneberg, 1972-1977 гг
Сервиз на 6 персон "Синие цветы" с узором Zwiebelmuster. Фарфор, деколь. Германия, Henneberg, 1972-1977 гг
Великолепная идея для подарка!
Изысканный сервиз с узором "Синий лук" (Zwiebelmuster), пожалуй, самым узнаваемым и успешным в истории фарфора, станет особенным украшением Вашей коллекции и интерьера!
Традиционный фарфоровый сервиз поможет...

Цена:
22890 руб

Фоторамка настольная. Мрамор, белый металл, золочение. House of Faberge, 1990-е гг.
Фоторамка настольная. Мрамор, белый металл, золочение. House of Faberge, 1990-е гг.
Фоторамка настольная. Мрамор, белый металл, золочение. Западная Европа(?), Фаберже, 1990-е гг.
Размер 7 х 9 см; размер окна 2,5 х 3 см.
Сохранность очень хорошая.
На обороте - тисненое клеймо "Faberge".
Имеется выдвижная ножка...

Цена:
19200 руб

Знак "25 лет Победы в войне 1941 - 1945 гг.". Металл, эмаль. СССР, 1970 год
Знак "25 лет Победы в войне 1941 - 1945 гг.". Металл, эмаль. СССР, 1970 год
Знак "25 лет Победы в войне 1941 - 1945 гг.". Металл, эмаль. СССР, 1970 год.
Размер 3,5 х 6,5 см.
Сохранность хорошая....

Цена:
449 руб

Старинный комплект столовых ножей мануфактуры Варыпаева. Дореволюционная Россия. Сталь. Россия,  вторая половина XIX века
Старинный комплект столовых ножей мануфактуры Варыпаева. Дореволюционная Россия. Сталь. Россия, вторая половина XIX века
Старинный комплект столовых ножей мануфактуры Варыпаева.
Дореволюционная Россия.
Сталь.
Россия, вторая половина XIX века.
Длина ножа - 21,5 см, ширина 2 см.
Сохранность хорошая.
На каждом ноже на лезвии клеймо поставщика...

Цена:
29990 руб

Дневник для записей Lo Scarabeo "Роза в руке". JOU11
Дневник для записей Lo Scarabeo "Роза в руке". JOU11
Магический дневник это тайное и сокровенное место для записи и хранения ваших мыслей, важных откровений и осознаний. Необходимо тщательно подобрать такой дневник, который отражает вашу индивидуальность и будет в гармонии с вами в вашей магической работе. Высокое качество бумаги и обложки, наличие внутренних закладок и большой выбор стилей помогут вам найти Ваш Дневник....

Цена:
1029 руб

2008 Copyright © ShopShops.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования